menu

Σάββατο, 11 Μαρτίου 2017

ΑΛΜΥΡΑ MUFFINS ΤΥΡΙΩΝ

 Αλμυρά muffins τυριών 
Μία συνταγή πάρα πολύ εύκολη, γρήγορη και με πολύ απλά υλικά. Οι λάτρεις του αλμυρού θα την ευχαριστηθούν οπωσδήποτε.




θα χρειαστούμε για 21-24 κομμάτια:
2 φλυτζ.τσ αλεύρι που φουσκώνει
2 αυγά χτυπημένα
1 φλυτζ τσ. φέτα
1/2 φλυτζ τσ μυζήθρα
1/2 φλυτζ. τσ σπορέλαιο
1 φλυτζ τσ. γιαούρτι
1 κουτ. μπέικιν ή σόδα




διαδικασία
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι, το λάδι, τα αυγά, το μπέικιν, τα τυριά και το αλεύρι. Αν είναι ανάλατα τα τυριά, προσθέτουμε και λίγο αλάτι. Λαδώνουμε ελαφρώς τις θήκες της φόρμας μας και αδειάζουμε το μείγμα μέχρι τη μέση κάθε υποδοχής. Ψήνουμε στους 170 για 25 λεπτά ή ώσπου να ροδίσουν. Τα βάζουμε σε σχάρα να κρυώσουν για να μην ιδρώσουν.




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου