menu

Κυριακή, 23 Μαρτίου 2014

ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΒΡΩΜΗ

ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΒΡΩΜΗ
Μία τρίτη παραλλαγή για σκορδαλιά. Μετά την παραδοσιακή σκορδαλιά και την καρυδάτη, έρχεται η σκορδαλιά με βρώμη.



θα χρειαστούμε:

250 γρ. πατάτες
100 γρ. καρύδι
2 κ. σούπας βρώμη
αλάτι
2 σκελίδες σκόρδο
ξύδι
λάδι

Κυριακή, 9 Μαρτίου 2014

Γευστικότατο smoothie για αδυνάτισμα


γευστικότατο smoothie για αδυνάτισμα
Χρησιμοποιώντας λίγα εύκολα συστατικά και μία πολύ απλή συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε ένα θαυματουργό αδυνατιστικό smoothie που είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, ασβέστιο, φυτικές ίνες και βιταμίνες. Ότι καλύτερο για να ξεκινήσετε τη μέρα σας! Το smoothie έχει από μόνο του τη σωστή δόση γλυκιάς γεύσης, ενώ η προσθήκη ελάχιστης κανέλας του δίνει μια πικάντικη αίσθηση. Πολλοί λένε πως η γεύση του μοιάζει με μηλόπιτα στο ποτήρι, μόνο που το συγκεκριμένο γεύμα θα σας κρατήσει γεμάτες μέχρι το μεσημεριανό.



Θα χρειαστείτε:
- 1 κόκκινο μήλο
- 1 μπανάνα
- 5 αμύγδαλα ωμά
- 3/4 της κούπας άπαχο, στραγγιστό γιαούρτι
- 1/2 της κούπας άπαχο γάλα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Τρίτη, 4 Μαρτίου 2014

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Μαρμελάδα Πορτοκάλι
Εκτός από υπέροχο γλυκό πορτοκάλι (δες εδώ) φτιάξαμε και μια ωραιότατη μαρμελάδα.



θα χρειαστούμε:
4 πορτοκάλια (δίνουν περίπου 1 κιλό μαρμελάδα)
ζάχαρη όσο το βάρος των πορτοκαλιών
χυμό από 1 λεμόνι

Δευτέρα, 3 Μαρτίου 2014

ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ

Πορτοκάλι γλυκό κουταλιού


Διάγουμε περίοδο νηστείας αλλά αυτό δε σημαίνει ότι δεν μπορούμε να το ρίχνουμε και λίγο..έξω, οπότε ένα γλυκάκι είναι ό,τι πρέπει. Εξάλλου, τα γλυκά του κουταλιού εκτός από νηστίσιμα, είναι κι αυτά που ως επί το πλείστον και συγκριτικά με τις υπόλοιπες κατηγορίες γλυκών μας "κερνάνε" λιγότερες θερμίδες.


θα χρειαστούμε:
8 πορτοκάλια χοντρόφλουδα και ακέρωτα
ζάχαρη όσο το βάρος των πορτοκαλιών
ξυλάκι κανέλας
χυμό από ένα λεμόνι

ΦΑΣΟΛΙΑ ΠΙΑΖ ΑΛΑΔΩΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟ

ΦΑΣΟΛΙΑ ΠΙΑΖ ΑΛΑΔΩΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟ

Αγαπημένο πιάτο που κάνει την εμφάνισή του στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας!!!



θα χρειαστούμε:
250 γρ. φασόλια
1 κρεμμύδι ξερό
1 ρίζα μαρουλιού
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
5 μεγάλα μανιτάρια πλευρώτους ψημένα
λιναρόσπορο
κρουτόν
ρίγανη
αλάτι
1 λεμόνι

διαδικασία: