menu

Τρίτη, 30 Ιουλίου 2013

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΛΙΣΤΡΙΔΑ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ


Σαλάτα με γλιστρίδα και ντομάτα

Ένα ιδανικό και σούπερ υγιεινό συνοδευτικό για ψάρια και κρέατα στη σχάρα!!! Και χωρίς λάδι παρακαλώ!!!


θα χρειαστούμε:
2 φλυτζ τσ φρέσκα βλαστάρια και φύλλα γλιστρίδας
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 ντομάτες ξεφλουδισμενες και κομμένες σε κύβους
2 κουτ σ. χυμό λεμονιού
αλάτι

διαδικασία
Πλένουμε τη γλιστρίδα και τη στραγγίζουμε καλά. Τη μαδάμε με τα χέρια μας και την τοποθετούμε σε μπολ. Προσθέτουμε τη ντομάτα, το κρεμμύδι, το χυμό λεμονιού και αλάτι. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και είναι έτοιμη.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου