menu

Πέμπτη, 25 Ιουλίου 2013

ΛΑΧΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΩΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

ΛΑΧΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΩΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

Δροσερή λαχανοσαλάτα με σως γιαουρτιού, έτοιμη να συνοδεύσει παντός τύπου εδέσματα!!!


θα χρειαστούμε:
1/2 λάχανο μετρίου μεγέθους
3 μέτρια καρότα τριμμένα
3 κλωνάρια σέλινο
3 κλωνάρια μαϊντανό
1 φλ. τσαγιού καλαμπόκι βρασμένο
1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη

(για τη σως)

250 γρ. γιαούρτι
3 κ. σούπας μαγιονέζα
1/2 κ. γλυκού μουστάρδα
1 σκελίδα σκόρδο κοπανισμένο
1/2 λεμόνι (το χυμό)
αλάτι
πιπέρι

διαδικασία
Ετοιμάζουμε τη σως γιαουρτιού (ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά). Ψιλοκόβουμε το λάχανο, το σέλινο, το μαϊντανό και την πιπεριά...και προσθέτουμε τα τριμμένα καρότα και το βρασμένο καλαμπόκι. Τ' ανακατεύουμε πολύ καλά και περιχύνουμε με τη σως.







Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου