menu

Τρίτη, 12 Μαρτίου 2013

ΤΥΡΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΤΟΝΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ


Τυροκεφτέδες με τόνο στο φούρνο

 Ένα γευστικότατο και ταυτόχρονα ελαφρύ πιάτο που αξίζει 10 με τόνο!!!


θα χρειαστούμε:
1 κονσέρβα τόνο σε νερό
250 γρ μυζήθρα
250 γρ φέτα
2 αυγά
λίγο άνηθο
λίγο μαϊντανό
3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
¼ κουτ γλ. πάπρικα
ελάχιστο αλάτι
μαύρο πιπέρι

διαδικασία
Στραγγίζουμε τον τόνο από το νερό του και βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε. Τα σκεπάζουμε και τα βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα για να ενωθούν οι γεύσεις. Βάζουμε στο ταψί λαδόκολλα, τη λαδώνουμε και πλάθουμε σε σχήμα κεφτέ. Λαδώνουμε από πάνω με ένα πινέλο τα κεφτεδάκια και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς για 20 λεπτά στη μεσαία σχάρα με αντιστάσεις.
Τα σερβίρουμε με ζυμαρικά ή με ψητά λαχανικά.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου