menu

Τρίτη, 19 Φεβρουαρίου 2013

ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ


Σαρδέλες στο φούρνο με πατάτες

Μία συνταγή εύκολη, με λίγα υλικά και πλούσιο γευστικό αποτέλεσμα.


θα χρειαστούμε:
1 κιλό σαρδέλες
1 φλυτζ του τσαγιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 κουτ του γλυκού ρίγανη
1 λεμόνι (το χυμό του)
2 φλυτζ του τσαγιού νερό
αλάτι
πιπέρι
μία καυτερή πιπεριά
10 μέτριες πατάτες

διαδικασία

Kαθαρίζουμε τις σαρδέλες και τις βάζουμε στο ταψί. Ρίχνουμε το λάδι, το χυμό λεμονιού, τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι.Ανακατεύουμε καλά τα υλικά και τα στρώνουμε στη μια πλευρά του ταψιού.
Στην άλλη πλευρά βάζουμε τις πατάτες. Ρίχνουμε το νερό, βάζουμε και την καυτερή πιπεριά και έχουμε προθερμάνει το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ψήνουμε το φαγητό μας για 30 λεπτά.

και..κάτι ακόμα
Μπορούμε αντί για σαρδέλες να κάνουμε την ίδια συνταγή χρησιμοποιώντας γάβρο.


                                                          ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου